あっさりさっぱり♪
ブロッコリーとチーズのマリネ
4.0
(5件)
調理時間
約15分
費用目安
500円前後
彩りが綺麗なマリネです！オリーブオイルの風味が感じられる1品です。お酒のおつまみにもおすすめです。
カロリー
227kcal
炭水化物
8.2g
脂質
18.3g
たんぱく質
8.2g
糖質
5.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ブロッコリー 1/2株
- ミニトマト 6個
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 8個(60g)
- ☆調味料
- 砂糖ひとつまみ
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ1
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。ミニトマトはへたを取り半分に切る。モッツァレラチーズは半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。ブロッコリー、ミニトマト、モッツァレラチーズを加えて混ぜる。
レビュー
4.0
(5件)
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