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炒めて簡単♪

豚肉とれんこんのバルサミコソテー

バルサミコ酢が具材によく絡んだ、ごはんのお供にもぴったりな主菜レシピのご紹介です!れんこんのシャキシャキ食感もお楽しみいただける一品♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。水にさらして水気を切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょう、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。れんこん、赤パプリカを加えてれんこんが少し透き通ってくるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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