とろーり!ジューシー!
大根チーズフライ
調理時間
約30分
カロリー
234kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根はフライにしても絶品!ベーコンとチーズの旨みがいっぱいです♪今日のメインにいかがでしょうか?
手順
1
大根を1cm幅に切り、真ん中に深い切り込みを入れて、耐熱容器に並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
ベーコンを2等分、チーズを4等分に切る。
3
大根の粗熱が取れたら、大根の水気をキッチンペーパーで拭き取り、切れ目にベーコン、チーズを挟む。
4
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、水を加えて混ぜる。3に卵液をからめ、パン粉をつける。
5
フライパンに底から1cmほどのサラダ油を注ぎ180℃に熱し、具材を入れてきつね色になるまで揚げる。器に盛り、お好みでウスターソースをかける。
レビュー
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