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さっと簡単♪

豚肉とチンゲン菜のチーズ炒め

にんにくとチーズで風味豊かな炒め物♪チンゲン菜はお好みで、小松菜やキャベツに変えてもおいしいです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    491kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は4cm幅に切る。

  2. 2.

    チンゲン菜は、葉は3cm幅に切り、茎は縦半分に切り、切り口を下にして2〜3等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、チンゲン菜の茎、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。チンゲン菜の葉、粉チーズ、塩、こしょうを加えて全体が馴染むまで炒める。

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