DELISH KITCHEN

香り豊か♪

かぼちゃのごま煮

定番のかぼちゃの煮物にごまを加えた一品。汁気がなく、お弁当にもおすすめです。ごまの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 白すりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 100cc
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切る。皮の固い部分は、そぐように切り落とす。

  2. 2.

    鍋にかぼちゃ、 ☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分程煮る。

  3. 3.

    汁気がほとんどなくなったら白すりごまを加えてからめる。

レビュー

(12件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • 上手になりたい
    これはすごい。手間なし楽ちん美味しいで家族に好評でした。
  • mist
    かぼちゃを切るのが苦労したくらいでその他はお手軽です 焦がさないよう煮立ったら弱火にする、不安ならごく弱火でも問題ありませんが煮込み過ぎに注意です 皮が無駄になるのが嫌だったのでそのままにしましたが大して変わりありませんでした