カリカリホクホク♪
大学かぼちゃ
調理時間
約20分
カロリー
386kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
63.8g
脂質
13g
たんぱく質
5g
糖質
57g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの大学芋をかぼちゃでアレンジ♪かぼちゃの甘みが口の中いっぱいに広がります！少ない油で揚げ焼きにし、ワンパンで作れるのも嬉しいポイント♪今日のおやつにいかがですか？
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を底が隠れる程度まで入れて弱めの中火で熱し、かぼちゃを入れて表面がカリッとするまで上下を返しながら7〜8分揚げ焼きにする。
3
フライパンの油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えてとろみがつくまでからめる。黒いりごまを加えてひと混ぜする。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 炒め煮が少々長かったのかやわやわになりました😅黒ごまがなく白ごまで代用。甘くて美味しいです。子供にも喜ばれそう。おやつ感覚で食べれそうです。
ランラン
簡単ですごく美味しいです！ 本当に大学芋みたい^ ^ また作ります！army
片栗粉を軽くまぶして揚げ焼きにするとカリカリになりました｡醤油を垂らす程度にして水を足して作りました｡サツマイモにひけをとらない美味しさです｡ぴんくふぇありー
砂糖の量にびっくりしましたが、かぼちゃはもともと甘いので、砂糖は半量くらいにしましたが、十分甘くてめちゃめちゃ美味しかったです❣️
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かりかり