DELISH KITCHEN

ほくほく食感!
かぼちゃと枝豆のサラダ

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪

  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

    30.3g

  • 脂質

    18.5g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    24.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • プロセスチーズ4個(60g)
  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 枝豆[冷凍] 60g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    枝豆は解凍し、さやから実を出す。

  2. 2

    かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。フォークで粗めにつぶす。

    ポイント

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。

  3. 3

    プロセスチーズは1cm角に切る。

  4. 4

    2に枝豆、プロセスチーズ、☆を加えて混ぜる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • いちご

    自分用のメモです。 マヨネーズは半分の量でよさげ。
  • タルネネ

    チーズはクリームチーズで作りました。 水分量が少なめだったかも?と思いますが、美味しかったです!
  • お家大好き

    簡単で美味しかったです。かぼちゃの甘味が少ないので、練乳を小さじ1程度足したところ旨味がアップしました。チーズの塩気も良い味出してました。
  • ねこまんま

    かぼちゃは、固体によってレンジでチンする時間が変わりますね。 今回は、ほくほくしたカボチャだったので?7分くらいやりました。 チーズはクリームチーズを2個(一個18g)つかいました。 普通のチーズより個人的には美味しいと思います。 仕上げに、クルミとアーモンドを砕いたものをトッピングしました!

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