DELISH KITCHEN

ほくほく食感!

かぼちゃと枝豆のサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 枝豆[冷凍] 60g
  • プロセスチーズ4個(60g)
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    枝豆は解凍し、さやから実を出す。

  2. 2

    かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱し、フォークで粗めにつぶす。

    ポイント

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。

  3. 3

    プロセスチーズは1cm角に切る。

  4. 4

    2に、枝豆、プロセスチーズ、☆を加えて混ぜる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あおい

    マヨネーズは少なめにして、少し砂糖をプラスしました。マヨネーズだけだとどうしてもしょっぱさが先にきてしまうので、ほんのり甘味が際立って正解でした(^ ^) お弁当にも◎簡単なのでまた作ります☆
  • いちご

    自分用のメモです。 マヨネーズは半分の量でよさげ。
  • お家大好き

    簡単で美味しかったです。かぼちゃの甘味が少ないので、練乳を小さじ1程度足したところ旨味がアップしました。チーズの塩気も良い味出してました。
  • Yummy Cooking

    チーズの代わりにクリームチーズで作り、最後にナッツを細かくしたものをたくさんふりかけました

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