DELISH KITCHEN

ほくほく食感!
かぼちゃと枝豆のサラダ

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪

  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

    30.3g

  • 脂質

    18.5g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    24.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • プロセスチーズ4個(60g)
  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 枝豆[冷凍] 60g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    枝豆は解凍し、さやから実を出す。

  2. 2

    かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。フォークで粗めにつぶす。

    ポイント

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。

  3. 3

    プロセスチーズは1cm角に切る。

  4. 4

    2に枝豆、プロセスチーズ、☆を加えて混ぜる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • いちご

    自分用のメモです。 マヨネーズは半分の量でよさげ。
  • お家大好き

    簡単で美味しかったです。かぼちゃの甘味が少ないので、練乳を小さじ1程度足したところ旨味がアップしました。チーズの塩気も良い味出してました。
  • くま

    冷凍の枝豆とカボチャを使いました。なので、とっても楽チンレシピでした!カボチャを潰すのは楽しいので、お子さんとやってもいいと思います。 味は、チーズの塩気が丁度良く効いていて美味しかった。でも、少しモサッっと感があったので、牛乳とかハチミツとか入れるとまとまるんじゃないかなと思いました。またリピします!
  • ねこまんま

    かぼちゃは、固体によってレンジでチンする時間が変わりますね。 今回は、ほくほくしたカボチャだったので?7分くらいやりました。 チーズはクリームチーズを2個(一個18g)つかいました。 普通のチーズより個人的には美味しいと思います。 仕上げに、クルミとアーモンドを砕いたものをトッピングしました!

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