ほっこり温まる♪
ブロッコリー入りつくねの生姜スープ

手順

1. 1

   ブロッコリーをの房の部分をみじん切りにし、茎は薄い輪切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   ボウルに★とブロッコリーの房の部分を入れよく混ぜる。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰したら火を止め、2をスプーンで丸くまるめながら入れて5分煮る。

4. 4

   しょうが、ブロッコリーを加えて3分煮て、塩、しょうゆ、ごま油を加える。器に盛り、お好みで山椒をふる。