1. みそを使って深みのある味に♪菜の花と鶏肉の豆腐クリームグラタン

みそを使って深みのある味に♪

菜の花と鶏肉の豆腐クリームグラタン

豆腐を使ってクリームを仕上げるのであっさりとしているクリームソースです♪菜の花を使用することで彩りよく仕上がります!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    413kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    菜の花は根元を少し切り落とし、3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  3. 3.

    ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら鶏肉を加え焼き色がつくまで中火で炒める。しめじを加えしんなりするまで炒める。菜の花を加えて1分程さっと炒め合わせる。

  5. 5.

    3の豆腐、☆を加え味をととのえ、混ぜながら弱火で3分程加熱する。

  6. 6.

    耐熱容器に5を入れ、上からピザ用チーズをのせる。トースターで6~7分加熱し、焼き色をつける。

レビュー

(1件)

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