DELISH KITCHEN
ごはんが進む!春キャベツの人気メインおかずレシピ20選

ごはんが進む!春キャベツの人気メインおかずレシピ20選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/24

春キャベツのレシピを簡単動画でご紹介。やわらかくて甘みのある春キャベツを使ったおすすめのおかずレシピを20個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「春キャベツの花シュウマイ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    春キャベツの花シュウマイ

    4.4

    (
    181件
    )

    旬のキャベツを使った花シュウマイはいかがですか? 簡単に作れるのに見た目が華やか♪ 可愛いのでお弁当にもぴったりです!※より作りやすい様に工程を見直しました(2019/07)

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      400前後

    春キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 塩 片栗粉 砂糖 酒 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レモネード
      2回目です!1回目作った時に主人に美味しい!と言われたのでまた作ってみました♪ 今回は時期的に春キャベツではないけど美味しく出来ました。 味付けは醤油大さじ1を1/2に減らし、オイスターソースを大さじ1/2加えました。 キャベツは千切り後塩振って600Wで1分半チンしてから水分しっかり切りました。 片栗粉も加えているからかパン粉を付ける要領でもしっかりキャベツ付きました! ただ、前回キャベツが余った記憶があって今回あえて減らしたのですが足りなくなってしまい、、、もっとキャベツたっぷり付けたかったのにうっすらです。 写真は蒸す前ですがたまねぎたっぷりめで入れたのでふわふわで美味しかったです♪
    • たかちん
      レシピの材料9個分から、12個分の材料(調味料)で作ってみました。基本的な調味料にレビューを見て、鶏ガラスープ小さじ2杯追加致しました。レビューを見て、キャベツが付きにくいと書かれてましたので、水切りをきちんとして片栗粉を大さじ半分追加してキャベツを練り合わせました。丸めた肉ボールにパン粉をつける感じよりも、おにぎりを握る感じの方がキャベツはしっかりつきます。(キャベツの千切りは粗めよりも細目の方がと思います。) フライパンでと書いてありましたが、我家は蒸し器でやりました。 蒸し器の場合、クッキングシートは無くても良かったと感じましたが、出来上がりはとっても美味しかったです。 お肉300gに、キャベツ600g弱でつくりましたが 問題なし。春キャベツがとてもいかせられる料理と思いました。来週もう一度、その時はニンニクチューブも足してみようと思います。
    • うさぎの耳
      耐熱容器に並べ、ラップをフンワリかけて、レンジ600で7〜8分。フライパンで作るより簡単です。 もっと簡単に作るときは、キャベツの塩もみを省き、そのまま千切りキャベツを肉だねにつけています。 肉だねに味は付いていますが、我が家では、カラシと醤油を付けて食べています。 追記 キャベツを千切りするのが面倒なので、キャベツでそのまま包んで、レンチンしました。 千切り、片栗粉まぶし、肉だねにつける手間が省けます。 キャベツをレンジで柔らかくし、根元の硬い部分は、包丁で潰して使います。 一枚で包めないキャベツは、何枚か重ね、適当に肉だねをくるんでしまいます。 スプーンで肉だねをすくい、キャベツで包むので、手も汚れません。 レンチン前の写真を載せました。
    • すぎ
      レビューをみて鶏ガラスープをいれました。 キャベツがつきにくいというのをみて千切りキャベツはレンジを使って少ししんなりさせてから使いました。 春キャベツの甘味が肉とよくあってとても美味しかったです
  • 「春キャベツと鶏肉のプルコギ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    春キャベツと鶏肉のプルコギ

    4.2

    (
    150件
    )

    野菜もお肉もたっぷり食べたい時に! 肉に下味を揉み込むのがポイント♪ ピーマンやにんじんなどを加えても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 鍋底研究家
      キャベツが1玉98円と安いのでキャベツを使った料理を作ってみました。彩りで人参も入れてみました。 豆板醤を使ったので、ピリッと辛くご飯が進みそうです。
    • まき
      キャベツと玉ねぎ、コチュジャンが、あったので作って見ました。 ピリっとして食が、進みます。 またつくります。
    • ミルミルク
      下味がしっかりとついていて、食欲をそそる一品になりました。 最後、刻みネギをつけるのを忘れてしまいショックです。笑笑。 辛味があまりなかったので、次回作る時は辛味増しで笑笑。
    • my
      鶏もも肉が150g程度だったので、調味料はすべて半分程度にしました。ただ、キャベツや玉ねぎはレシピ通りの分量を入れたのでさすがに調味料半分だと少なく、最後に醤油をたらーっと追加しました。 蓋を洗うのが面倒だったので蒸し焼きの時間は飛ばして、弱めの中火で炒め続けました。 ほどよく甘辛くてとても美味しかったです! にんじん・長ネギ・しめじなども合いそうだなと思いました。
  • 「春キャベツと春雨の甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    春キャベツと春雨の甘辛炒め

    4.3

    (
    54件
    )

    少ない材料でもしっかり満足の一品です! 旨味をたっぷり含んだ春雨がおいしい♪ 甘辛味でごはんもすすむ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 春キャベツ ねぎ 春雨 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーさん
      とろけるチーズを加えました。ご飯の上にのせ~どんぶりレシピにしました。トッピングにキムチをのせたら美味しく食べられました。
    • こったん
      おかずにぴったり。簡単美味しい1品でした。ぱぱっと作れていいですね!
    • my
      リピートしました。 材料放り込んで炒めるだけなので比較的簡単で、味付けも程良く甘辛で好きな味です! キャベツから水分が出て薄味になっちゃうかなーと思いましたが、春雨も入るし、少し弱めの火で長めに炒めたのでちょうど良い水分量になりました。
    • かず
      ピリ辛で美味しかったです! 野菜もたくさん取れていいです。
  • 「春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る!
    春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し

    4.3

    (
    28件
    )

    春キャベツの優しい甘みを堪能♪レンジで蒸し煮にするので洗い物も少ない!鶏肉は手羽元などでも美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jニコル
      期待以上に美味しい。 鰹節の香りがとても良いです。 スープも美味しい。 倍量作りました。 レンジは、最初5分、かき混ぜて8分。 もう一度かき混ぜて6分しました。
    • ぴんくふぇありー
      かつおのだしとしょうが風味がよく効いていて美味しかったです❣️キャベツから水分が出るので、水は半量くらいでいけそうです😊というのも、最初入れ忘れてレンチンしてしまったけど、全然大丈夫だったからです😅
    • LADY
      かなり美味しいです☆レビューを参考に、レンジは長め、水は少なめにしたので、味が薄いということもなかったです。 レンジだけで出来るので、手軽で美味しくて、リピートします☻
    • バンコ
      鶏肉舐めたらアカンって感じで最初5分その後2分しても全然赤みがあって、その後3分更に5分してようやく鶏肉の赤みがなくなりました。と言うことは後から8分です。味も少し薄い感じがしました。カツオの風味はあり良かったですが、美味しいとは言えない感じ…もう少し濃い味にした方がいいかもね。
  • 「豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯のおともに!
    豚肉と春キャベツのにんにく味噌炒め

    4.1

    (
    38件
    )

    ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。 豚肉とみそが旨味とコクをアップします♪ ご飯のおともにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ もやし にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るい
      簡単で暑い夏にはスタミナ抜群
    • キリン
      ニンニクはガーリックパウダーで代用。ニンニクを買っても使いきれず腐らせるので生ニンニクは買いません。本当は生ニンニクの方が香りが立つでしょうね
    • ぴよ
      簡単で美味しかったです。また作りたい!
    • hiroka
      もやしの代わりにニラを加えました。にんにくが効いて美味しかったです。ラー油を数滴加えるとよりパンチの聴いた味になりました。
  • 「春キャベツのクリームシチュー」のレシピ動画

    パンにもごはんにも♪
    春キャベツのクリームシチュー

    4.3

    (
    33件
    )

    鶏むね肉は薄力粉をふってしっとり、野菜は煮込んで甘みも味わえるクリームシチューのレシピです。やわらかい春キャベツは最後に入れてさっと煮ます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 春キャベツ 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩こしょう 薄力粉 水 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お昼ごはんに作りました。簡単にできました。
    • あいりだお♡
      沢山食べたいと思い2倍で作りました!! バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10g程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです! 鶏肉が冷凍ささみしかない&薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました! 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに!! ほんとに美味しかったです! 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか?? 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに! ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10g 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました! リゾット風になって美味しかったです♡
    • ゆめめ
      牛乳もどきで作りましたが、ちゃんとドロっとしてるし、美味しくて「うまっ!」と声が出てしまいました笑 普通のキャベツでもできたので何回もリピートしたいです!! ルー使うよりもおいしいんじゃない!?
    • トシ
      調理に多少手間が掛かりますが、市販のルーで作るよりおいしかったかも。余っていたシメジも入れ、コンソメは小さじ2にしました。また作りたいと思います。
  • 「春キャベツの豚バラ巻き」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    春キャベツの豚バラ巻き

    4.4

    (
    24件
    )

    春キャベツの甘みと豚肉の甘みが相性抜群!おつまみにもおすすめの一品です。お好みでマヨネーズをつけてまろやかな味わいもお楽しみ頂けます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    春キャベツ 豚バラ薄切り肉 えのき 塩こしょう 酢 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えみりんご
      豚バラじゃなく、細切れで作ったので、巻く&乗せるって感じになりました。 豆板醤がピリっと効いて美味しくできました。
    • ゆここ
      キャベツを1杯巻きました。 にんにくをすりおろすのが面倒だったので刻んでレンチンのときに散らしました。 豚肉300gレンチン10分強でした。 とっても美味しかったです。
    • mist
      意外に中のキャベツとえのきは余ったのでベースとして敷きました 幼児がいるので豆板醤は後入れです
    • りおら
      ご飯がすすむ味付けでとっっても美味しい! レンジだけで出来るので他の料理作っている間にも作れるし野菜もとれるし言うことなし(^ν^)
  • 「豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

    4.4

    (
    57件
    )

    バターの香りが食欲をそそる一品です。蒸すことで食材の旨みが引き立ちます♪お好みでポン酢をかけて召し上がってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ にんじん 酒 塩こしょう 有塩バター ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんぱく質
      簡単に作れて味もさっぱりしてて食べやすくて美味しかったです!レシピでは弱火で4分蒸すと書いていたのですが、私のやり方が行けなかったのか4分では豚肉に火が通らなかったので8分ほど蒸しました!とても美味しかったのでまた作ろうと思います!
    • ひめ
      お肉に火が通らなかったので、蓋をしたまま加熱を足しました。簡単に美味しくできました。
    • かるぽぽ
      ネギ散らしてないですが 野菜もたっぷり食べれて さっぱりして簡単でよかったです! 酒は白ワインに変えました!香りがして美味しかったです
    • ぴんくふぇありー
      フライパンで蒸すだけ❣️超簡単❣️味付けも塩こしょうとポン酢しょうゆだけで失敗なし👍肉の脂身が苦手なので、ばら肉はあまり使わないのですが、このレシピは野菜が肉の旨味を吸収して美味しい❣️蒸し時間は弱火で4分は短いかな?私は倍ほど蒸しました。
  • 「春キャベツと牛肉の甘辛煮」のレシピ動画

    旨味が凝縮!
    春キャベツと牛肉の甘辛煮

    4.0

    (
    9件
    )

    ごはんがすすむしっかり味付け♪ 葉の柔らかい春キャベツの美味しさが引き立ちます! お好みで卵を絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 春キャベツ 木綿豆腐 えのき サラダ油 七味唐辛子 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サマンサ
      すき焼きよりあっさりした煮物って感じで手軽に作れます。 味が薄いかなと思う時はすき焼きのタレを少し足して。 面倒な工程がなく、時間もかからないとこもいい。
    • 兼業主夫
      ・倍量なら、調味料は倍量、水は300cc ・キャベツ1/4玉でもなんとかなる ・キャベツくたくた好きなら弱火で10分煮込む
    • りっとん
      レビューを参考にして水を入れず野菜の水分だけで煮ました。美味しかったです!
  • 「春キャベツと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    とろっと美味しい♪
    春キャベツと鶏肉のクリーム煮

    4.3

    (
    45件
    )

    やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 春キャベツ 玉ねぎ 牛乳 サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      ササミで作ったよ。ヘルシーで美味しい⤴️⤴️😋👍
    • まじょこさん
      とても美味しく作れました! キャベツは冷凍していた春キャベツを使いましたが、生のを大きめにちぎって入れてもいいのかもと思いました。味付けの濃さはちょうど良く、ちゃんとおかずになりました。
    • さくらさん
      簡単にできました! 少し味が薄めかなと感じましたがこどもが食べるのにはちょうどよかったです! キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れました!野菜をなかなか食べない子供もこれなら食べましたよー^_^
    • とまと
      初めてルーを使わずに、薄力粉、バター、牛乳、コンソメでホワイトソースを作りました。 思っていたよりも簡単に出来ました。 コンソメを小さじ2に増やしたので、しっかりした濃い味付けで美味しかったです。 冷凍のミックスベジタブルも一緒に入れました。 パスタにかけて、クリームパスタで食べました。
  • 「春キャベツの油揚げメンチ」のレシピ動画

    たっぷりシャキシャキ♪
    春キャベツの油揚げメンチ

    4.5

    (
    26件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!キャベツをたっぷり入れる事でふっくらと軽い口当たりに♪油揚げで揚げずに驚き簡単メンチカツ風!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 油揚げ 春キャベツ 塩 中濃ソース 卵 塩こしょう ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろちゃん
      見かけより、ジューシーで美味しかったので、リピしました♪ 前回、中のたねが分量通りだと、パンパンになり、無理やり詰めたので、油あげが一部破けてしまいました。また、つまようじも、端から1センチ位のところでないとうまく留まらないです。なので、今回はキャベツを20gくらい減らしました。ちょうどいい感じです。 大きめな油あげにするか、たねは気持ち少なめのほうが作りやすいと思います♪
    • BBB
      油揚げを破ることなく開くのに少し時間が掛かりましたが油で揚げる手間を考えると楽です。 旦那は中濃ソースより醤油の方が合う!と言い張り醤油で頂きました。好みでソースや醤油に合わせるといいと思います。 火の通りが心配で時間より長く焼いたら焦がしてしまいましたがパリッと美味しく頂きました。
    • kobuta
      春キャベツがシャキシャキで美味しかった♪油揚げの開きに1番時間が掛かるかも。 破れないように、一旦麺棒で油揚げをコロコロしておくと綺麗に開けます。中まで火が通っているか不安だったけど、途中蓋をして焼くので大丈夫。最後は蓋無しでカラッと。私は好物だけど夫はハンバーグや餃子の方が良いと。😰
    • ゆまきさ
      たけのこをもらったので メンチの具として入れたので 食感がよかったです 油で揚げてないので普通のメンチカツより軽くて美味しかったです
  • 「レンジロールキャベツ」のレシピ動画

    春キャベツを使って♪
    レンジロールキャベツ

    3.7

    (
    23件
    )

    みずみずしく柔らかい春キャベツでジューシーな仕上がりに!レンジで完結するので忙しい方にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    春キャベツ ミニトマト ローリエ 合いびき肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • May’s kitchen
      ロールキャベツ作ってみました🎶 肉たね作るとき、牛乳とパン粉がなかったので入れてないんですが、味付けとして ①キャベツの芯のところの刻み切り ②玉ねぎの刻み切り ③醤油 ④味塩 ③片栗粉を入れました。 片栗粉を入れて混ぜると少しとろみが出て、肉の食感もまろやかになりました💡 スープは、味の素の中華味と丸鶏ガラスープで中華風味❣️最後にさや唐辛子🌶を刻んでちょい辛にしました。 雨の日☔️に暖かいロールキャベツスープ とっても美味しかったです。
    • るにーくれす
      豚ひき肉280㌘ 玉ねぎ200㌘ キャベツ6枚で 6個分出来ました 最後のレンジは20分前後様子見ながら お鍋塞がずに作れるので 別のものも作れたので助かりました
    • jw
      30分では出来ませんでした。でも家族にも好評でした☺️
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「春キャベツの中華風そぼろ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    春キャベツの中華風そぼろ炒め

    4.3

    (
    99件
    )

    春キャベツの甘みと、豚肉のうま味が染み込んだ春雨はいくらでも食べられるおいしさに。辛味をきかせた食欲のでるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ 長ねぎ しょうが 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみりん
      子供も食べるので豆板醤なしで、みそ入れました(o^-^o)少し片栗粉入れました。美味しかったです☺️
    • メルケルソンローゼンタル
      春キャベツと豚ひき肉は、無かったけど鶏モモひき肉が自宅にあったから見て美味しそうと思って作りました。つくれぽで少し辛めの方が美味しいと書いていたので参考にしました。出来上がった時に追い辛らでコチュジャンを小さじ1とオイスターソース大さじ2を合わせたのを加えました。うちの豆板醤は、年季もの3年物です。わざと冷蔵庫で寝かしていると尖った辛みが抜けてマイルドな辛みに変身するからコチュジャンと良く合いますよ!使っている豆板醤が半分に成ったら新しい豆板醤を買って新しい豆板醤は、瓶物を買って一度、開封してギュッと閉めてから寝かせてます。使ったら直ぐに冷蔵庫の奥へ保存してます。春雨のレシピですが台湾産の細いビーフンで作っても美味しい😋です。
    • ちゃん
      美味しかったです!春雨サラダで余った春雨を使い切りたくて作りました。 辛味は抜きたかったので豆板醤抜きで、醤油鶏ガラを倍量にして作りました。
    • リコピン
      これめっちゃくちゃ美味しい!! ご飯にも合います♪ 豚挽き肉なかったので合挽きで作りました!
  • 「豚肉と春キャベツの味噌炒め」のレシピ動画

    ささっと主菜!
    豚肉と春キャベツの味噌炒め

    4.2

    (
    25件
    )

    甘みが強く、葉がやわらかい春キャベツを使って、簡単な主菜のおかずを作りました♪キャベツの食感を残すように炒めることがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      しっかり濃い目の味付けで美味しかったです❣️キャベツもっと入れれば良かったです😊
    • みど
      すぐに出来るし美味しいです。 キャベツを1玉入れても調味料はそのままで十分な程お肉が多いです。
    • はらぺこ
      美味しく簡単にできました!彩りが寂しいのでにんじんをいれてみました!
    • S.father
      肉とキャベツが少し多めにだったのでやや薄味になり、醤油を足して食べました 味噌感が少し足りなかったので今度はもう少し濃い目に調理してみます
  • 「春キャベツと桜えびの卵炒め」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    春キャベツと桜えびの卵炒め

    4.5

    (
    20件
    )

    マヨネーズを使ってコクのある味わいに仕上げました。やわらかく甘みのある春キャベツはさっと炒めることで素材の味を楽しめます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 春キャベツ 桜えび[乾燥] 砂糖 塩 マヨネーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      薄味とあったので少し調味料を多く作ってみました。 桜海老の香ばしい香りがして美味しくできました。
    • にゃんこ🐱
      簡単で時短でしかも桜えびの風味がきいて美味しい。あと一品には丁度良いです❇️
    • pchan
      きゃべつをたくさん食べられてすごく美味しかった
    • babachan0703
      薄い味付けです。 噛めば噛むほど、春キャベツの甘みを感じられる一品です。桜エビの香り、甘みを感じます。ご飯のお供…というより春を感じるお惣菜。シンプルでやさしい味付けです。
  • 「豚こまと春キャベツの塩昆布炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    豚こまと春キャベツの塩昆布炒め

    4.3

    (
    51件
    )

    さっと炒めて作る主菜レシピのご紹介です!塩塩昆布の旨味が口いっぱいに広がり、春キャベツの甘みを引き立たせます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ 塩こしょう 酒 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!お肉も沢山のキャベツも塩昆布の旨味でモリモリ食べられます!普通のキャベツでも大丈夫でした。 チューブのショウガを使ったら存在を感じなかったので千切りショウガにしてもアクセントになり美味しそう!
    • HARU
      減塩塩昆布だったので気持ち多めに入れました。 簡単で、すぐできて、美味しかったです。
    • リモーネ
      酒、醤油、あじの素に玉ねぎ足しました。旨味がスゴい! 冬キャベツでも美味しいです。
    • がーこ
      簡単ですが、主人が美味しいと気に入ってます。春キャベツが柔らかくてより美味しいですが、普通のキャベツでも十分美味しいです。
  • 「春キャベツと卵の中華炒め」のレシピ動画

    あっという間に簡単♪
    春キャベツと卵の中華炒め

    4.1

    (
    58件
    )

    ごま油の香りが食欲をそそる、春キャベツと卵の中華炒めをご紹介!やわらかくてみずみずしい、春キャベツをたっぷり使ったおかずです♪キャベツの緑色と卵の黄色が見た目にもきれいな炒め物!卵はさっと火を通して一度取り出すことでふわふわな食感に仕上がります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 春キャベツ サラダ油 ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろさん
      簡単でとっても美味しかったです。家にあったシラスもいれて作りました。 分量の1人分が、我が家では2人分でした。笑 次回はもっとたまごがふんわりするように作ってみたいと思います!
    • みより
      味付けは本当に簡単だから、大丈夫かなと思ったけど、想像以上に美味しかった^ ^ 子供たちもいっぱい食べてくれました。
    • キートン
      味濃いめが好きなので、塩と鶏ガラスープの素は小さじ1/2。簡単に出来るが、とても美味しい!
    • かすや
      キャベツと卵だけで簡単に作れるのでありがたいです。不器用なので、卵は小さくなってしまいましたが…。鶏むね肉も追加してしっかり食べれるおかずにしました。
  • 「春キャベツとベーコンのバター醤油炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    春キャベツとベーコンのバター醤油炒め

    4.2

    (
    35件
    )

    炒めるだけで味付けもシンプルに♪バターのコクと香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。ごはんにはもちろんパンとの相性も抜群です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ サラダ油 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 向日葵7
      春キャベツが柔らかいので炒めるとたくさん食べられて嬉しいデス バター醤油味でご飯がすすみます!
    • hiroka
      黒こしょうも加えました。春キャベツが柔らかくて美味しかったです。
    • ひろちゃん
      簡単で、経済的で、美味しい。彩りも良い。
    • ゆきえ
      ベーコンがなかったので、豚肉でしてみました。 美味しかったです(^^)
  • 「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」のレシピ動画

    スピードレシピ♪
    春キャベツとベーコンのオイル蒸し

    4.3

    (
    34件
    )

    あっという間にフライパン一つで簡単おいしいおかずの出来上がり♪忙しい朝にもおすすめ♪ごはんはもちろんパンとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ ミニトマト 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あすこ
      オイルと塩だけだから味が薄いだろうなと思いお醤油やマヨネーズやケチャップをテーブルに用意していたけど家族が「美味しい!」と言うので、そんなはず…と食べてみたら は!美味しい… 簡単で色鮮やかで美味しくてパクパクパク。 5分のときふたを開けたら少し固そうだったのでプラス3分くらい蒸しました。黄色いミニトマトも入れました。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      大好評でした。 簡単で美味しくできました。
    • ま〜坊
      シンプルなのに 美味しい シンプルだから 美味しい? シンプルで 美味しい! 旦那さんの胃の調子が悪く食欲がない時に作り、ペロリと食べていました。 春キャベツを美味しくたくさん食べられて良いレシピと思います。フライパンにキャベツを入れた時に多いかなと感じ減らしたのを後悔😞
    • なつ
      美味しかったです!白ワインにも合います。
  • 「豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め」のレシピ動画

    オイスターソースでコクうま♪
    豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め

    4.2

    (
    68件
    )

    主材料2つで楽うま!お手軽でごはんが進むやみつきおかずレシピをご紹介します。コク深いオイスターソースの味わいが甘くてみずみずしい春キャベツによくあう♪ついつい箸が進む一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ サラダ油 酒 有塩バター オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タッチ
      ぶなしめじを追加しました。 彩りに人参も入れました。 家族も気に入って完食しました。 又、作ります。
    • りり
      コクがあってすごい美味しかったです!
    • もも
      普通のキャベツでつくりましたがおいしくできました。バターとオイスターソースが意外とマッチしていました。
    • Yママ
      めちゃ美味しかった! 豚バラ180gにした。 キャベツは3枚となってるけど、買いたてのキャベツを使うか、使いかけのキャベツを使うかによって量が変わってくるので、この表記だと分かりづらく、ちゃんとグラムで書いてほしいと思った。 とりあえず今回は1/4くらいかな(ザルにいっぱいなるくらい)切って入れ、調味料はレシピ通り変えずにそのままやった。