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パパっと一品♪

キャベツとたまごの炒め物

キャベツの甘味とふんわりたまごの簡単炒め物レシピです。お好みでハムやかにかまぼこをプラスしてもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 3個
  • キャベツ 200g
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 塩こしょう 少々
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに卵、塩を入れて混ぜる(溶き卵)。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火に熱し、溶き卵を入れて混ぜながら、半熟状にする。端に寄せる。

  5. 5.

    残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。☆をまわし入れて炒め合わせる。

    TIPS

    お弁当に入れる際は卵にしっかり火を通しましょう。