DELISH KITCHEN

晩酌におすすめ!酒のつまみレシピ30選

作成日: 2023/04/25

お酒にぴったりなおつまみレシピを簡単動画でご紹介!ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを30個紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

    1. おつまみにピッタリ!豚肉と枝豆のガーリック生姜焼き
    2. お酒のおつまみに!えのきとベーコンのガーリックバター炒め
    3. おしゃれなお酒のおつまみ!べーコンとしめじのアヒージョ
    4. お酒のおつまみにぴったり♪キャベツの塩昆布和え
    5. お酒のおつまみに一手間!鶏手羽とれんこんの南蛮漬け
    6. お酒のおつまみにも♪新じゃがいもとイカのガーリック炒め
    7. お酒のおつまみにも!オクラとタコのわさび風味和え
    8. お酒のおつまみにぴったり♪たけのことわかめの酢味噌和え
    9. お酒のおつまみにおすすめ♪きゅうりの焼酎漬け
    10. 旨味ぎっしり♪豚ロースの味噌粕漬け
    11. おつまみにも!アボカドとマグロのユッケ
    12. お酒のおつまみにぴったり!焼き明太子
    13. お酒のおつまみに♪レタスキムチーズ棒餃子
    14. しびれる美味しさ!ピリ辛山椒ピーナッツ
    15. お酒のおつまみに!いんげんとさつま揚げのガーリック炒め
    16. お酒のおつまみにおすすめ♪クリームチーズの揚げ出し豆腐
    17. おつまみにおすすめ!イカの酒粕漬け
    18. お酒のおつまみに♪えびとたけのこの焼き餃子
    19. おつまみにも!はんぺんのタラチー焼き
    20. のりとごまが香る♪レタスのおつまみサラダ
    21. やみつきになる味わい♪ナスと大葉のおつまみサラダ
    22. おつまみに!鶏皮ポン酢
    23. おつまみにもなる!れんこんのガーリックチーズ炒め
    24. やみつきになる味♪おつまみねぎチーズ焼き
    25. 餃子の皮で作る♪おつまみソーセージ
    26. inクリームチーズ!おつまみポテトサラダ
    27. おつまみにも!基本のあさりの酒蒸し
    28. 簡単、やみつき!大葉とアボカドのおつまみサラダ
    29. おつまみに♪ピリ辛たたききゅうり
    30. おつまみにも♪豆腐と納豆の香味ソースがけ

  • 「豚肉と枝豆のガーリック生姜焼き」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ!
    豚肉と枝豆のガーリック生姜焼き

    4.4

    (

    79件
    )

    料理初心者の方でも簡単にお作りいただける、おつまみにおすすすめのレシピをご紹介です。生姜焼きと枝豆の意外な組み合わせと、にんにくの効いた甘辛い味付けがやみつきになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 枝豆[ゆで] にんにく 片栗粉 サラダ油 こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      にんにくとしょうがが効いてて、ご飯が進んで美味しいです!
    • リコピン
      ご飯にめっちゃ合うし美味しい!!
    • K.H
      えのきが余ってたので入れてみました。 味がすごく濃くてご飯が進みます。 お肉に多めに片栗粉をまぶして、タレに少しとろみが出るようにしました。 とても美味しかったのでリピ確定です。 彼も喜んで食べてくれました。
    • pomme56
      色合いも美味しく簡単! また作ると思います!!
  • 「えのきとベーコンのガーリックバター炒め」のレシピ動画

    お酒のおつまみに!
    えのきとベーコンのガーリックバター炒め

    4.4

    (

    45件
    )

    淡白なえのきもバターとベーコンの旨みで食べ応えのあるおかずに♪にんにくの風味を加え、味付けは塩こしょうでシンプルに仕上げます。細ねぎで色味のアクセントをつけたら、ビールにもぴったりのおつまみに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ベーコン おろしにんにく 有塩バター 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷいぷい
      あと1品で助かります
    • こんいち
      簡単で美味しくておつまみにもなってあと一品にもってこいですね❣️
    • 37
      簡単で安くてとても美味しい!何度も作っています。
    • くろにゃん
      簡単に美味しくできました!ニンニクとバターの香りが食欲が増しますね♪
  • 「べーコンとしめじのアヒージョ」のレシピ動画

    おしゃれなお酒のおつまみ!
    べーコンとしめじのアヒージョ

    4.3

    (

    41件
    )

    厚切りベーコンからいい旨味が・・・! オイルに溶け込んだ素材の旨味が感じられます! ワインのお供にもぴったり♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      689kcal

    • 費用目安

      600前後

    厚切りベーコン しめじ にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩 黒こしょう フランスパン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よっしー
      簡単で美味しかった! ニンニクがなかったのでチューブ使ってみたけど、チューブニンニクが、天ぷらのように揚がっちゃった(笑) ニンニクチューブ使う方は、最初の段階で混ぜたほうがよいかも。
    • ひつじ
      このレシピで作るのが2回目です! 今回はミニトマトとアスパラも入れてみました! 美味しかったです!!
    • しいちゃか
      美味しかったですー!!
    • れれ
      簡単だし美味しいし、最高です!
  • 「キャベツの塩昆布和え」のレシピ動画

    お酒のおつまみにぴったり♪
    キャベツの塩昆布和え

    4.2

    (

    18件
    )

    材料たったの4つで完成!混ぜるだけでおつまみにぴったりの一品をご紹介します。塩昆布の塩気と昆布の旨味が甘味のあるキャベツと馴染んでやみつきになる味わい♪ごま油なしでツナを入れたり、ラー油を入れてピリ辛にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 塩昆布 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちんじゅう
      簡単にできて、美味しいです。 和えてから少し冷蔵庫で冷やしました。 すぐに出来る副菜なので、仕事帰りで疲れた時にまた作ります。
    • ちゃぴ
      簡単で美味しかったです
    • れい
      簡単で美味しいしストック可能。
  • 「鶏手羽とれんこんの南蛮漬け」のレシピ動画

    お酒のおつまみに一手間!
    鶏手羽とれんこんの南蛮漬け

    4.6

    (

    9件
    )

    ちょっとした一手間で小料理やさんにありそうな一品がおうちでも。 さっぱりした口あたりとれんこんのサクサク食感。 お酒がどんどん進んでしまう一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏手羽先 塩 れんこん 片栗粉 サラダ油 酢 みりん 水 醤油 鷹の爪(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しげ
      酸っぱさがクセになる美味しさでした。家族からも酸っぱ美味しいという感想でした。切り落とさずにそのまま調理しました。
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 お酒のおつまみに一手間、鶏手羽とれんこんの南蛮漬け はい、かしこまりました。作らせていただきました。 こちらに載せました。 他には、 豆腐とわかめのお味噌汁、だし巻き卵、お芋、のどぐろのヒラキ、納豆です。 もりもり。いただきます。 30日夕ご飯は、 手羽先は焼いたものを使いました。軟骨が身体に良いとの事です。よ?よくわかんないけれど。笑 柔らかく煮ました。 お酒のおつまみに一手間、鶏手羽とれんこんの南蛮漬け コクうま、ピーマンのみそマヨ炒め ササッと一品おつまみ、アジのたたき お椀1つで完成、ねぎとわかめの味噌汁 でした。
    • ルリオン
      幼い子どもも食べるので唐辛子は入れずに作りましたが、美味しく出来上がりました😊
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 手羽先ではなく鶏モモで作りました
  • 「新じゃがいもとイカのガーリック炒め」のレシピ動画

    お酒のおつまみにも♪
    新じゃがいもとイカのガーリック炒め

    3.8

    (

    6件
    )

    イカのプリッと感がクセになる♪ ニンニクの風味がよくきいた! オイルでじっくり焼いたジャガイモがほっくり美味しいです!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      600前後

    イカ 新じゃがいも にんにく 塩 こしょう 唐辛子(輪切り) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      普通のいもで…。good
  • 「オクラとタコのわさび風味和え」のレシピ動画

    お酒のおつまみにも!
    オクラとタコのわさび風味和え

    3.5

    (

    7件
    )

    わさびがピリッとアクセント!とっても簡単な調理で、あともう一品という時にオススメのおかずです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ オクラ 長芋 酢 しょうゆ わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マルブレ
      わさび全然きつくなかったです。 むしろ、風味が薄めだったような。。。 でも、ボリュームがあり、おいしかったです。
    • デリッシュキッチン信者
      食欲がない暑い日にもってこいの1品 調味料を表記通りの分量にすると わさびの存在感が薄いので、 もう少し増やした方が風味が良くなるかも…
    • おトメ
      皆さんのレビューを参考にわさびを少し多めにしてみました。 暑い時期にさっぱり食べられていいですね。
  • 「たけのことわかめの酢味噌和え」のレシピ動画

    お酒のおつまみにぴったり♪
    たけのことわかめの酢味噌和え

    4.4

    (

    5件
    )

    たけのこを使った酢味噌和えのご紹介!作りやすいように、乾燥わかめとゆでたけのこを使ったレシピにしています。生のものが手に入った時はそちらでお作りください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    たけのこ[水煮] わかめ[乾燥] 白すりごま 砂糖 酢 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      Good
    • モコ
      手軽でおいしかったです。良い組み合わせですね。中国産の筍だったので一応茹でてから使いました。
    • あまわさび
      わけぎが沢山あったのでわけぎも入れてみました。酢味噌は市販のものが余っていたので、それにすり胡麻を入れて作ってみました。さっぱりしていて美味しいです。
  • 「きゅうりの焼酎漬け」のレシピ動画

    お酒のおつまみにおすすめ♪
    きゅうりの焼酎漬け

    4.5

    (

    4件
    )

    きゅうりを焼酎で漬けるだけで味わい深い漬物が作れます♪大根やにんじんなどお好きな野菜でもおいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼酎 砂糖 塩

    • ※きゅうり2本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すみちゃん
      3回作りました。3回目で美味しく出来た!と、思いました。最初の塩もみ?する時…きゅうりのおおきさ、太さによって、1分では短い時があるとおもいます。サイズによって、最初の塩もみの時間を少し長くした方が美味しくなると、思います。太さによって、うまく漬かっている所と、そうで無い所の差がでます。上手に出来たら、たらとても美味しい一品だと、思います。
  • 「豚ロースの味噌粕漬け」のレシピ動画

    旨味ぎっしり♪
    豚ロースの味噌粕漬け

    4.3

    (

    3件
    )

    豚ロース厚切り肉で作る食べ応え満点のおかずレシピをご紹介!味噌粕に漬けることで豚肉がしっとりやわらかくなりよりおいしくいただけます。しっかりした味付けでごはんとの相性抜群です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース厚切り肉 長ねぎ[白い部分] サラダ油 塩こしょう 酒 みりん みそ 酒粕

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ローズマリー
      酒粕は固まった物を使い、味噌は信州味噌を使い、 少し砂糖を入れました。4時間漬けて焼きました。焦げる事もなく上手く焼けました。酒粕を入れたので、肉が柔らかくなっているかと想像しましたが、厚さが有った為か、そこまで柔らかくはなかったです。もう少し漬け込んだ方が味がもっと染み込んでいたかな! ご飯のおかずには良く合う味でした。 ネギが無かったので、レタスを付け合わせにしました。
    • たい焼き
      味噌党にとって大歓喜の一品。一日以上漬けおきましたが味がしっかりと染み込んで、香ばしいネギと共に美味しくいただきました😋また、たま〜に食べたくなるかも。
  • 「アボカドとマグロのユッケ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    アボカドとマグロのユッケ

    4.6

    (

    177件
    )

    加熱不要、切って和えるだけの簡単メニューです! にんにく香る、コチュジャンのピリ辛ユッケだれと アボカド、卵黄のまろやかさがからんで絶品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ アボカド 卵黄 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ナギ
      タレと卵黄がマッチしていて美味しかったです。
    • なな
      ボリューム満点で栄養満点💯 文句なしのレシピです😊🌟
    • はるか
      サーモン、たこ、アボカドで作りました!卵黄やにんにくは初めて入れましたが、「店の味」と言ってもらえました!
    • ぴぴ
      1日漬けたら色が大変なことになりましたが、ご飯の上に乗せて美味しくいただきました🙆‍♀️❤️
  • 「焼き明太子」のレシピ動画

    お酒のおつまみにぴったり!
    焼き明太子

    4.0

    (

    3件
    )

    明太子をフライパンでお好みの加減に焼くだけ!晩酌にぴったりの簡単おつまみをご紹介します。少し焼いた明太子の香ばしい味わいをお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「レタスキムチーズ棒餃子」のレシピ動画

    お酒のおつまみに♪
    レタスキムチーズ棒餃子

    -

    (

    2件
    )

    餃子の皮を簡単アレンジして、おつまみ餃子スティックにしました! キムチのピリ辛感が美味しい、時短レシピです♪ ビールやお酒のおつまみや、副菜として作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 レタス キムチ ピザ用チーズ ごま油 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ピリ辛山椒ピーナッツ」のレシピ動画

    しびれる美味しさ!
    ピリ辛山椒ピーナッツ

    -

    (

    2件
    )

    ビールのお供にぴったりのおつまみをご紹介します!一口食べれば手が止まらなくなるくらいクセになる味です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーナッツ ごま油 豆板醤 唐辛子(輪切り) 山椒(ホール) 塩

    • ※ピーナッツ100g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Boss Co
      初めて作った時は分量通りでしたが2回目は塩を忘れてしまい塩無しで作ってみました。どちらもおいしいですが、やはり分量通りの方がいいと思います。初回の時は、ビールのつまみにちょうど良いと友達にも好評でした。
  • 「いんげんとさつま揚げのガーリック炒め」のレシピ動画

    お酒のおつまみに!
    いんげんとさつま揚げのガーリック炒め

    -

    (

    1件
    )

    バターとにんにくの香りが食欲をそそる一品!さつま揚げの旨味といんげんのシャッキリ感がおいしいおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつま揚げ いんげん にんにく しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      モロッコインゲンをチンしてから炒めた。美味い
  • 「クリームチーズの揚げ出し豆腐」のレシピ動画

    お酒のおつまみにおすすめ♪
    クリームチーズの揚げ出し豆腐

    -

    (

    2件
    )

    淡白な豆腐にクリームチーズのコクをプラスした濃厚な揚げ出し豆腐です。豆腐はしっかりと水切りをして衣をしっかりとまぶしましょう!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 クリームチーズ 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 大根 一味唐辛子 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • na
      美味しかった🧀
  • 「イカの酒粕漬け」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    イカの酒粕漬け

    -

    (

    1件
    )

    イカを酒粕につけるだけでとってもやわらかくなり、味に深みが出ます!お酒のおつまみにも合いますし、バーベキューなどにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      1000前後

    剣先イカ[下処理済み] 酒粕 みりん 塩 レモン(くし形切り)

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろりん
      お友達から美味しお酒粕をいただいたので、作ってみました。イカが柔らかくなり、独特の優しい甘味がとっても美味しかったです。
  • 「えびとたけのこの焼き餃子」のレシピ動画

    お酒のおつまみに♪
    えびとたけのこの焼き餃子

    -

    (

    0件
    )

    えびとたけのこの焼き餃子をご紹介します。えびのプリプリ感とたけのこのコリコリ感がくせになる一品!ビールすすみますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      700前後

    餃子の皮 むきえび キャベツ たけのこ[水煮] 大葉 ごま油 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「はんぺんのタラチー焼き」のレシピ動画

    おつまみにも!
    はんぺんのタラチー焼き

    4.0

    (

    38件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! はんぺんのふわふわ食感とたらこのプチプチ食感が楽しい一品です。マヨネーズを加えてコクのある味わいに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      500前後

    はんぺん[大判] たらこ マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • metabo
      明太子を、辛子明太子にしまいました。おつまみに最適、美味しかったよ。
    • まめのすけ
      家族に大絶賛でした! 美味しかったです(* ´ ▽ ` *)
    • キリト
      簡単でつまみにピッタリ🎵 ちょっと濃いめの味になるので タラコはそんなに多く使わなくても十分美味しいと思います。 タラコ少なめでツナとマヨでも作ってみたいと思います。
    • りーぴょん
      タラコが無かったのでハムを細かく刻んでマヨと混ぜて作りました(^^) チーズにこんがり焼き色がついて美味しかったです*\(^o^)/* お弁当やおつまみにもグーです(*^o^*)
  • 「レタスのおつまみサラダ」のレシピ動画

    のりとごまが香る♪
    レタスのおつまみサラダ

    4.5

    (

    104件
    )

    お箸が止まらないやみつき味!切って混ぜるだけのお手軽レシピです。晩酌の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス 白いりごま 青のり ごま油 酢 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるこ
      手軽でおいしい😋チューブにんにく+海苔でチョレギサラダ風に頂きました。うちでレタスと言ったらこれ!
    • ぱぴこ
      ステキなレシピをありがとうございます。 青のりを韓国海苔にアレンジしても美味しかったです。
    • はぎこ
      焼き海苔でも◎ 酸味が苦手な人はお酢を減らしてもいいかも
    • mii
      青のりがなかったので、1度目ゎプチトマト(半分にカット)をプラスして作りました。 美味しかったので2回目ゎプチトマトにツナもプラスして作ってみました。 程よい味付けで簡単なので八百屋さんでレタスを買った時ゎだいたい作ってます。
  • 「ナスと大葉のおつまみサラダ」のレシピ動画

    やみつきになる味わい♪
    ナスと大葉のおつまみサラダ

    4.0

    (

    45件
    )

    ナスのジューシーな味わいと大葉の香りががクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介!焼きのりの磯の香りがアクセントになりついつい箸が進みます。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ju-zi★
      さっぱりしててとっても美味しかったです! 大葉たーくさんいれました😊✨
    • ちいかわ🥺
      塩をちゃんと落とさなかったためか、めちゃくちゃしょっぱかったです…。 あと、調理時間10分になってるんですが、ナスを10分おいてる工程があるのでもっと時間かかりますよね…
    • いけちん
      レビューをみて生はまえも作ったけど苦手だったので軽く焼きました。前より好きな感じになりました。良かったです
    • ひつじ
      ちょっと塩がきつい…? 洗って落とすか、入れる量は少なめの方が良いです。 お酒には合います!
  • 「鶏皮ポン酢」のレシピ動画

    おつまみに!
    鶏皮ポン酢

    4.5

    (

    82件
    )

    ビールのおつまみにぴったりな鶏皮ポン酢をご紹介します。居酒屋で定番の人気メニューもご自宅で簡単に作れますよ♪きゅうりや玉ねぎを加えたり、大根おろしを添えたりとアレンジも楽しめます。お財布にも優しいレシピなので、ぜひお気軽にお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    鶏皮 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sarah
      きゅうりの薄切りを加えた。
    • kottc
      鶏皮は安いし、あともう一品!って時にすごく良いです! リピしてますが、我が家は毎回大根おろしも別で用意し、一味唐辛子の代わりに、ゆず胡椒をお好みで付けてます。
    • とも
      手早く、簡単で、熱々でなくても美味しい、と三拍子揃っている。
    • ちこ
      簡単で美味しくて材料費も お安く出来て最高でした!
  • 「れんこんのガーリックチーズ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもなる!
    れんこんのガーリックチーズ炒め

    4.4

    (

    93件
    )

    れんこんは大きめに切って食感よく仕上げます。れんこんはにんにくと炒めて塩こしょうで味付けて、仕上げにチーズをふるだけの簡単副菜です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごりさん
      おつまみにもなるっていうか、酒のつまみの方が絶対合うと思います。パセリが嫌いな人は、青海苔(あおさ粉)で作るとかなり磯の香りで風味がありいいかも!
    • biscotte
      もう何回作ったことか! とても簡単に美味しいイタリアンおつまみができます! 〈以下、更新〉 当初、レンコンを薄切りにしていましたが、レシピ通り少し厚みがある切り方にした方がシャキシャキ感があり、油の吸収量が少なめで食べやすかったです!
    • もも
      辛いのが好きなので、鷹の爪を入れました。 美味しかったデス
    • みやすほ
      超簡単シンプルでとても美味しかったです!お弁当にもぴったりです。
  • 「おつまみねぎチーズ焼き」のレシピ動画

    やみつきになる味♪
    おつまみねぎチーズ焼き

    4.0

    (

    32件
    )

    卵焼き器を使って四角く食べやすいねぎだくおつまみレシピをご紹介します。ねぎのシャキシャキ食感と甘みのある味わいがやみつきになります♪ビールのお供にぴったりの塩気で、ついついつまんでしまう一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    長ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう ごま油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mao
      ねぎチーズ焼きも美味しくて、 今回はピザソースとソーセージとマッシュルームを使って おつまみピザ風にアレンジしてみました🍕🍳 また作ります✨✨
    • スカイまま
      物凄く簡単なのに、おつまみ1品になるのか素晴らしい(*^^*) 美味しかったです。
    • さきち
      キムチも足して作ってみました♪すぐできるし、パリパリで美味しかったです^ ^
    • みかん
      皿に移す時に崩れないかな?と心配だったのですが、うまく出来ました! 思ったほどパリパリに出来なかったので、次回作る時は最後に一瞬強火にしてみようかと思います。
  • 「おつまみソーセージ」のレシピ動画

    餃子の皮で作る♪
    おつまみソーセージ

    4.4

    (

    76件
    )

    餃子の皮で包むことでまわりがパリパリになり、おやつやおつまみにぴったりです♪ソーセージは切り込みを入れてから巻くことで破裂を防ぎます。餃子の皮が余った際はぜひご活用ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 ソーセージ スライスチーズ[チェダー] サラダ油 ケチャップ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LaLa
      こどもが絶賛✨ 簡単!美味しい!たくさん作れるー♪ 餃子の皮は大判じゃないと小さいので注意☆ そのままで食べても美味しいですが、ケチャップが良く合います♡皮からこぼれてカリカリになったチェダーも美味しいです♡
    • 働くママ
      とても簡単で、子供とつくました! ホントつまみに、おやつに最高でした!
    • 天空
      ソーセージは縦半分、スライスチーズは4分の1に切り餃子の皮で包みました。 揚げずに少し多めの油で焼きました。 チーズも殆ど漏れず、揚げてないのでしつこくなかったです。 チーズとソーセージの塩分があるので、何もつけなくても美味しかったです。
    • はるるん
      他の方も絶賛していましたが、ほんとに簡単で美味しいレシピでした✨✨
  • 「おつまみポテトサラダ」のレシピ動画

    inクリームチーズ!
    おつまみポテトサラダ

    4.1

    (

    20件
    )

    おつまみにおすすめな濃厚ポテトサラダです♪ 味付けはめんつゆで、こしょうでアクセントをつけました。 ビールと相性のいい味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも クリームチーズ ツナ缶(オイル煮) いんげん めんつゆ[2倍濃縮] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もえり
      少しみずっぽくなりましたが、美味しかったです。 私は水にさらした玉ねぎのみじん切りと塩を少し足しました。
    • じゃすみん
      調味料のめんつゆは、2倍濃縮(大さじ1)が無くて3倍濃縮(大さじ2/3強)で代用しました。 クリームチーズを角切りにするのに少し手こずってしまいました。ツナ缶を入れることによって、まろやかな味付けになり美味しく出来ました。 家族から美味しいと言われました。
    • みみりん
      ちょっと水っぽくなっちゃったけど美味しかった〜 お酒にも合う味😚
    • ゆう
      いんげんなしできたが、とても美味しくできました!美味しすぎて2人分ぺろっと食べてしまいそうでした笑
  • 「基本のあさりの酒蒸し」のレシピ動画

    おつまみにも!
    基本のあさりの酒蒸し

    4.4

    (

    56件
    )

    お酒のおつまみに最適♪砂抜きの仕方もよく分かる基本の酒蒸しのご紹介です。貝類は元いた環境に近い状態にするとよく砂をはく為、これを覚えておけば口に入れた時のジャリっと感ともおさらば♪最後にバターやしょうゆを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり 塩 水 細ねぎ(刻み) 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あかりん
      なぜか子供に大人気(笑) 簡単に出来きるので、重宝してます(^-^)
    • 吉つま
      簡単でおいしかった!
    • 中小枝
      あさり酒蒸しが大好きで、よく作るのですが、砂抜きがいつもうまくいかなかったのです😿 でも、このレシピでやってみたら、あら、ここは居酒屋❓という感じに仕上がりました❗️
    • オレンジスムージー
      〈ポイント〉であさりを重ならないようにする事や、通気性の良い布巾をかける理由が解説されていてとても分かりやすかったです♪ 美味しく出来ました!
  • 「大葉とアボカドのおつまみサラダ」のレシピ動画

    簡単、やみつき!
    大葉とアボカドのおつまみサラダ

    4.4

    (

    60件
    )

    焼きのりの風味がやみつきになるアボカドのおつまみレシピをご紹介します。大葉の爽やかな香りはコクのあるアボカドによく合います。お酒のあてにはもちろん、あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド 大葉 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ★memo 塩少なめ
    • キコ
      簡単で美味しかった!海苔が余ったらまた作りたいです。
    • のん☆
      彩りでトマトを角切りして入れました。最高に美味しくてまた絶対リピします!
    • けー
      冷凍アボカドで作りました。 美味しかったのですが我が家的にはちょっと塩気が強かったので 次回は塩の量を減らして作ってみます〜。( ^ω^ )
  • 「ピリ辛たたききゅうり」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ピリ辛たたききゅうり

    4.1

    (

    36件
    )

    居酒屋でも人気!食材1つで簡単に出来るおつまみをご紹介します。ラー油のピリ辛さがあとを引くおいしさ♪きゅうりを叩くことで、割れ目のデコボコした断面から味がなじみやすくなり、漬ける時間も短くてすみます。箸休めにオススメですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こんす
      びみょう 酢は入れない方がいい
    • シモヤマン
      酢は半分でも良い。分量通りだと酢の味が強すぎる。 麺つゆ追加しても良いと思います。
    • 酢はほんとに少しだけにした!
    • 凛子
      おつまみに作りました。ピリ辛でお酒がすすみます。美味しかったです。
  • 「豆腐と納豆の香味ソースがけ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豆腐と納豆の香味ソースがけ

    4.4

    (

    17件
    )

    香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] 長ねぎ にんにく しょうが 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まつり
      ごま油で油っこいのかなと思ったら、お酢が入っているので、さっぱりとした後口で食べられました。ショウガとニンニクで納豆の臭みもきれいに消えて、納豆の美味しさが前面に出て美味しいです。 ただ、冷蔵庫から出したばかりのお豆腐に、出来たての熱々香味ソースをぶっかけたら、冷たいのか温かいのか良く分からない食べ物になりました。お豆腐は室温に戻してからが良いかも。
    • タラリラりん
      ごま油の風味が良く 納豆も癖なく美味しかったです。
    • ゆん
      お酢が入っているので、さっぱり食べられました!
    • 料理修行中
      美味しかったです!旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。