ハッセルバックりんご

手順

1. 1

   りんごは半分に切り、芯をスプーンでくり抜く。りんごを挟むように箸をおき、切り落とさないように3mm幅に切る。くるみは細かく刻む。バターは小さく切る。

2. 2

   ボウルにカステラを細かくちぎり入れ、牛乳を加えて混ぜて全体に馴染ませる。

3. 3

   耐熱容器にりんごを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど果肉が少し柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   りんごの切れ目に2を挟む。はちみつをかけ、バターをのせ、くるみをちらす。トースターで3〜4分加熱する。

5. 5

   ミントを飾る。