ほくほくあまーい♡
さつまいもとりんごのペースト
ほくほく自然な甘さがおいしいさつまいもと、 さわやかなりんごの酸味が相性ぴったり！ パンにぬったりパンケーキに添えてお召し上がりください♡
- 調理時間 約30分
カロリー
482kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもを輪切りにして厚めに皮をむき、小さく切って水にさらして水気を切る。
2.
りんごを4等分に切って、芯を取り、皮をむいて小さく切る。
3.
鍋にさつまいも、りんご、水を入れて中火で熱し、沸騰したらふたをして弱火で15分煮て、木べらでつぶす。
4.
鍋にはちみつ、無塩バターを加えて混ぜながら2~3分煮る。
5.
生クリームを加えて混ぜて火からおろし粗熱をとる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。
レビュー
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