DELISH KITCHEN

お家で縁日!
りんご飴

3.0

調理時間

15

費用目安

100前後

お気に入りに追加

お祭りの屋台の定番メニューのりんご飴をご紹介♪りんごは小さめのものを使うと作りやすい上に、食べやすいのでおすすめです!パリパリの飴とシャキシャキ食感のりんごが楽しめるりんご飴をお家で作ってみませんか? ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年:4月

  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

    80.7g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    78.2g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • りんご(小)2個
  • ☆飴
  • 砂糖120g
  • 40cc

手順

  1. 1

    りんごは水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。りんごのへたの部分から割り箸を刺す。

    ポイント

    今回は1個150g程度の小さめのりんごを使用しています。大きいりんごを使用する際は、飴の分量を増やしてお作りください。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、薄く色づくまで時々揺すりながら煮詰める(飴)。火を止めて泡立ちが落ち着いたら、かたむけた鍋にりんごを入れ、割り箸をまわしながら全体に飴をつける。

    ポイント

    ・色づいてきたらすぐに火を止めましょう。

    ・飴は固まりやすいため、手早く作業しましょう。

  3. 3

    クッキングシートの上に立てるようにおき、固まるまで冷ます。

    ポイント

    残った飴はお好きな形に固めてお召し上がりください。

レビュー

3.0

※レビューはアプリから行えます
  • チャ

    砂糖水を熱するとき、うっすら黄色までやった方が良いです! 沸騰しただけで作ろうとすると、私の場合完全に固まらなかったです…
  • お好み焼き

    難しかった でもおいしい 作る量は1人1個は多いかもかもかもかも
  • ゆっちょ

    何度挑戦しても 上手く固まらず成功出来なかった
  • 固まらなかった、

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他のお菓子」の基本

関連カテゴリ