DELISH KITCHEN

レンジ調理鍋で作る♪

巻かないロールキャベツ

4.2

(4件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    237kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり(4人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包む手間を省いたお手軽ロールキャベツはいかがですか?レンジ調理鍋を使えば、そのまま食卓に出すこともできちゃうので、余計な洗い物も少なくできます!旨味たっぷりなお肉と優しい甘さのキャベツの相性は抜群です♪

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    キャベツは縦半分に切り、芯の固い部分を切る。切った芯はみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    チリトリザルボウルに玉ねぎを入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、水気を切り、粗熱をとる。

    ポイント

    チリトリザルボウルを使う事で加熱と水切りが同時にできます♪

  3. 3

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜる。合いびき肉、塩、こしょう、1のキャベツの芯、玉ねぎを加えて粘り気が出るまで、しっかりと混ぜる(肉だね)。

  4. 4

    レンジ調理鍋にキャベツ(2枚分)を大きめにちぎりながら敷き、肉だねをのせる。残りのキャベツを被せる。

  5. 5

    ★を加えて、ふたをして600Wのレンジで8〜10分加熱し、肉に火を通す。ケチャップをかけ、パセリをちらす。

    ポイント

    肉に火が通っていない場合は、様子を見て追加加熱してください。

レビュー

4.2

(4件)

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