たこ焼き器でまるく作る♪
ウィンナーいももち

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。

2. 2

   ソーセージは3等分にキッチンバサミで切る。

3. 3

   1の1/12量を平らに広げ、ピザ用チーズ1/12量、ソーセージ1切れをのせて包み、まるく形をととのえる。同様に計12個作る。

4. 4

   たこ焼き器にサラダ油を薄くぬって熱し、3を入れて全体がカリッとしてソーセージに火が通るまで8分ほど転がしながら焼く。

   ポイント

   焼き色がつきすぎる場合は温度を調整しながら焼いてください。今回は温度調節機能のないたこ焼き器を使用しています。温度調整機能がある場合は170℃ほどに温めて使用してください。