糖質58%オフ！

油揚げで牛すき春巻き風

Name: 糖質58%オフ！ 油揚げで牛すき春巻き風
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 牛こま切れ肉 150g; 油揚げ 4枚(80g); にんじん 1/3本(50g); しめじ 1/2パック(50g); 長ねぎ 1/3本(55g); サラダ油 大さじ1/2; 塩こしょう 少々; 溶き卵 1個分; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ1と1/2

甘辛く牛すき風に煮詰めた具材を、油揚げで包んで春巻きに見立てた一品です♪春巻きや甘辛い味付けも、油揚げに置き換えたり調味料を工夫することで、糖質を抑えて罪悪感なく食べられます！トースターで仕上げることでサクサクとした食感を楽しめます♪※一般的な春巻きの皮を使用する春巻きと比較した場合の糖質減少率になります(糖質1人分9.6g)

冬の糖質オフ

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
466kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

作り方

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このレシピの作成者

Erika

気軽に上手に美味しく作れる

管理栄養士、栄養士、フードスペシャリスト、栄養教諭

お酒とお米が好きな管理栄養士です！大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。DELISH KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。栄養バランスを考慮したコンテンツの作成にも携わっており、少しでも日々のお手伝いができればいいなと思っています♪

油揚げで牛すき春巻き風

作り方

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