ジュワッと美味しい♪
巾着卵と大根のおでん
巾着卵で食べ応えアップ♪ あつあつトロトロの大根が美味しい！ お好みで柚子こしょうを添えても♪
- 調理時間 約30分
カロリー
237kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦半分に切って、1.5cm幅に切る。
2.
油揚げはお湯をかけて油抜きをし、半分に切って開く。
3.
ボウルに卵を割り入れ、2に卵を入れて、つまようじで口をとめる。
4.
鍋に1、3、☆を入れ弱火にして15分煮る。
5.
器に4を盛り、柚子胡椒をそえる。
レビュー
(8件)
3.7
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- かおちゃん大根にしっかり味が染み込んでいて、あっさり味のおでんとても美味しかったです。
- ニック大根が消費しきれなさそうなときによく作ります。 別の料理にも使いたくなるくらいレシピの出汁が美味しいです。 楊枝の代わりに固いままのパスタを使って巾着を閉じると、外さずにそのまま食べられるのでオススメです。