冷めてもおいしい！
じゃがいものきんぴら
献立にもう一品欲しい時におすすめの、じゃがいもだけを使ったシンプルなきんぴらです！じゃがいもを太めに切る事で、ほくほくとした食感を楽しめます。冷めてもおいしく食べられるので、短めに切ってお弁当にもどうぞ♪
- 調理時間 約20分
カロリー
162kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは縦7mm幅に切り、切り口を下にして縦7mm幅に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて表面が透き通るまで2分ほど炒める。
3.
☆を加えてさっと炒め、ふたをして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取って水分がとぶまで中火で炒める。
4.
器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
(28件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ゆんうちはじゃがいもみんな好きなのですぐ作れてよかったです！ただ味が薄かった…
- 四葉のクローバー🍀投稿を参考にして、調味料を少し濃いめにしました ホクホクでとても美味しいです。
- よしをあともう一品に、ちょうどいい‼️ 簡単に作れるから、メインのおかず作りながらでもすぐできる✌️ 子ども達も好きな味なので、メインのおかずよりも食べてた😂
- 章ちゃん簡単でつくりやすかったです｡