お手軽に作れる!
コンビーフとじゃがいものカレー炒め
コンビーフとカレーの風味が相性抜群です。ごはんのおかずにもぴったり!お好みで炒り卵を加えるのもオススメです♪
カロリー
275kcal
炭水化物
27.7g
脂質
12.9g
たんぱく質
12.5g
糖質
25g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは半分に切って切り口を下にし、5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
ポイント
加熱後、水気があれば切りましょう。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。コンビーフ缶、コーン缶を加え、コンビーフをほぐしながら1分程炒める。カレー粉を加えて炒め合わせる。
ポイント
コーン缶は缶汁を切りましょう。
naochan