材料 【2人分】
- 揖保乃糸(そうめん)3束(150g)
- はごろもフーズシーチキンL1缶(140g)
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 有塩バター(盛り付け用)適量
- ☆バター醤油コーン
- はごろもフーズ シャキッと！®︎コーン1缶(190g)
- しょうゆ大さじ1/2
- 有塩バター20g
手順
1
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて1分30秒ゆで、流水で洗って水気を切る。
2
ボウルにそうめん、シーチキン、オイスターソース、しょうゆ(小さじ1)を入れて混ぜ、器に盛る。
ポイント
シーチキンはシーチキンの油ごと入れましょう♪
3
フライパンにシャキッと！コーンを入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で炒める。しょうゆ(大さじ1/2)を加えてさっと混ぜ、バター(20g)を加えて溶かしながら炒める。
ポイント
シャキッと！コーンは缶汁を切り、キッチンペーパーで水気をふきとりましょう！
4
2にかけ、細ねぎをちらし、お好みでバターをのせる。
ポイント
盛り付け用のバターは5gずつを目安にのせましょう！
レビュー
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- 他のメーカーのそうめんを使用しました。 簡単にできてボリュームもあり、おいしかったです！ 普通のそうめんに飽きた時や、冷たい麺は食べたくない時に作るレパートリーにいいと思います。
みあ