ごま香る!
ごぼうとにんじんの黒こしょうナムル
ごぼうとにんじんの黒こしょうナムルをご紹介します。ごぼうはささがきにすることで食べやすくなり、火も通りやすくなります♪ごま油の代わりにラー油を入れて辛みをプラスしてもおいしくいただけます!
- 調理時間 約15分
カロリー
96kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器にごぼう、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、にんじんを加えてあえる。
3.
器に盛り、白いりごまをちらす。
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