1. ごま香る!ごぼうとにんじんの黒こしょうナムル

ごま香る!

ごぼうとにんじんの黒こしょうナムル

ごぼうとにんじんの黒こしょうナムルをご紹介します。ごぼうはささがきにすることで食べやすくなり、火も通りやすくなります♪ごま油の代わりにラー油を入れて辛みをプラスしてもおいしくいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1/2本(90g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • ごま油大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器にごぼう、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、にんじんを加えてあえる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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