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素材ひとつで作る♪

じゃがいものナムル

簡単に作れるにおすすめのスピードやみつき副菜をご紹介！じゃがいもはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮しています♪ごまの風味が口いっぱいに広がり、止まらないおいしさです。

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
102kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

じゃがいも 1個(180g)
☆調味料
しょうゆ小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/4
白すりごま大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油大さじ1/2
仕上げ用
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
じゃがいもは5mm幅に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水に5分ほどさらし水気を切る。
2.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分30秒加熱して粗熱をとり、水気を切る。
3.
☆を加えて混ぜる。
4.
器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

(3件)

4.3

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。