1. 味しみ抜群!玉ねぎと厚揚げの生姜焼き

味しみ抜群!

玉ねぎと厚揚げの生姜焼き

お肉なしでも大満足の生姜焼きのご紹介です♪しっかり味がしみた厚揚げがやみつきのおいしさです。炒めた玉ねぎの甘さを生かして、少ない調味料で簡単に作れるお役立ちレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ2

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦5mm幅に切る。厚揚げは1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら端によせ、厚揚げを加えて上下を返しながら、表面に焼き色がつくまで3分焼く。☆を加えてさっと混ぜてふたをし、弱火で1分蒸し焼きにする。ふたをとって中火にし、水分がなくなるまで炒める。

レビュー

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