DELISH KITCHEN

程よい苦味がくせになる!

ゴーヤーとクリームチーズのおかか和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゴーヤーはさっと湯通しして、程よく苦味を残しましょう♪クリームチーズとかつお節の組み合わせは相性抜群です!お酒のおともにぴったりの一品です。ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、わたと種を取り除く。薄切りにする。鍋にたっぷりの湯をわかし、ゴーヤーを入れてさっと色よくゆでる。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    クリームチーズは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、クリームチーズ、かつお節を加えてあえる。

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