1. 冷凍野菜を使って作る♪里芋と豆苗のチキンソテー

冷凍野菜を使って作る♪

里芋と豆苗のチキンソテー

ささみを入れて作る里芋と豆苗の炒め物をご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!里芋は冷凍のものを使って面倒な下処理を省きましょう!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。耐熱容器に里芋を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。

    TIPS

    里芋は凍ったまま使用しましょう!

  2. 2.

    ささみは2cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。里芋を加えて2〜3分ほど炒め、ポン酢を加えてなじむまで炒める。

  4. 4.

    豆苗、白すりごまを加えてさっと炒める。

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