DELISH KITCHEN

レンジでお手軽!

なすとかにかまぼこの中華あえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    68kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごま油の香りがあとを引くおいしさ!レンジでパパッとお手軽にできる簡単副菜をご紹介します。なすは水にさらしてから密着するようにラップをすることがきれいな色に仕上げるポイントです。かにかまぼこが旨味と彩りをプラスしてくれます。

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材料 【2人分】

  • かにかまぼこ 4本
  • なす 2本(160g)
  • ☆中華だれ
  • 砂糖小さじ1/3
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。水にくぐらせ、切り口を合わせてラップで包む。600Wのレンジで2〜3分加熱し、ラップで包んだまま水にさらして粗熱をとり、ラップを外す。水気をふきとり、食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。なすを加えてあえる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    1.5倍で調味料は適当に足した
  • むいーっ

    簡単で美味しい! また作ります!
  • らすかる山田

    簡単にスグできるので助かります!熱い状態で手で割けないので、事前に包丁で細長く切ってからレンジに入れました。
  • のん

    簡単でさっぱりしてて美味しいです!また作ります〜♪

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