優しい味わい♪
とうもろこしのかきたま汁
とうもろこしと絹豆腐、ふんわり卵が具材の和風汁物を作ります♪弾けるとうもろこしの甘みがたまらないおいしさです。卵は煮立たせただし汁にゆっくりと細くまわし入れることで、ふんわりと華やかに仕上がります。
- 調理時間 約10分
カロリー
103kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
とうもろこしは包丁でそぐようにして実を取る。
2.
豆腐は1.5cm角に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豆腐、とうもろこしを加えてふたをし、弱火で3分煮る。
4.
再度中火で煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら混ぜる。
レビュー
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