ポン酢で簡単！
枝豆ともやしのチキンサラダ
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささみを入れて作る枝豆ともやしの簡単副菜をご紹介します！さっぱりとしたポン酢に香ばしい白すりごまがコクをプラスします。枝豆がサラダを彩り、見た目もバッチリです。
材料 【2人分】
手順
1
枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。
2
ささみはフォークで穴を数カ所開ける。
3
耐熱容器にもやしを広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。水気を切ってささみは食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、ささみ、枝豆を加えてあえる。
kazu