DELISH KITCHEN
  1. 柔らかジューシー♪豚肉のすき焼き

柔らかジューシー♪

豚肉のすき焼き

豚ロース肉で作るすき焼き鍋のご紹介です。お手頃価格の豚肉を使うのでお財布に優しい♪野菜と肉のうまみが甘辛い割り下と相性抜群です!卵を絡めてお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    591kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさに切る。しらたきは水気を切り、10cmほどの長さに切る。ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。春菊は根元を切り落とし、5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(割り下)。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。豚肉を加えて肉の色が変わるまで焼く。

  4. 4.

    割り下を加えて弱火で砂糖が溶けるまで煮る。豆腐、しらたき、しめじを加えて弱火で火が通るまで5〜6分ほど煮る。春菊を加えてさっと煮る。溶き卵を添える。

レビュー

(3件)

4.0
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  • のんちゃん
    春菊の代わりネギにしました😊 お肉も、柔らかくて美味しい⤴️😋

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