DELISH KITCHEN

やみつきになるおいしさ♪

ねぎのたらこバター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    200前後

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ねぎとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。炒めて甘味を引き出したねぎに、たらことバターの塩気とまろやかな風味が合わさってあとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにおすすめです。

材料 【2人分】

  • たらこ 1本(30g)
  • 長ねぎ 1本(165g)
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは両端を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらねぎを入れ、しんなりとするまで2分ほど炒める。

  4. 4

    ☆、たらこを加え、汁気がなくなるまで炒める。

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