にんじんと梅干しの炊き込みご飯

手順

1. 1

   にんじんは縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。しょうがは千切りにする。

2. 2

   油揚げは半分に切り5mm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆を順に入れ、水を1合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、しょうが、梅干し、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、梅干しの種を取り、くずしながら混ぜ合わせ、器に盛る。