DELISH KITCHEN
  1. おもてなしにもおすすめ!カツオのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)

おもてなしにもおすすめ!

カツオのカルパッチョ(香味わさび醤油風味)

大人味のカルパッチョはいかがですか?わさびの辛味がくせになり、食欲をそそります♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カツオ[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • わさび小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    カツオは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3.

    器にカツオを並べ、カルパッチョソースを添える。

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