DELISH KITCHEN
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さっぱり食べられる♪

ミニトマトの浅漬け

ミニトマトは湯剥きして皮をむいてポン酢に漬けるだけ♪湯剥きすることで味がなじみ、口当たりが良くなります。口の中でトマトの旨味とほどよい酸味が口いっぱいに広がります!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    23kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • ミニトマト 1パック(200g)
  • ☆調味液
  • ポン酢しょうゆ大さじ3
  • 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはへたの反対側につまようじで軽く刺し、穴をあける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ミニトマトを入れて皮がむけるようになるまで1分ほどゆで、冷水にさらして皮をむく。

  3. 3.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、ミニトマトを加えて空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫に入れて1時間ほどなじませる。調味料が全体になじむように途中で上下を返す。

レビュー

(2件)

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