DELISH KITCHEN
  1. 下味冷凍でアレンジいろいろ♪!豚こまホットプレートピザ

下味冷凍でアレンジいろいろ♪!

豚こまホットプレートピザ

おうちパーティーにぴったり!豚こまホットプレートピザのご紹介です。 ジップロック®で下味冷凍した肉を広げ、ホットプレートでピザ風に焼くだけの簡単レシピ。 クックパー®を使って焼けば、肉やチーズが焦げつかず、後かたづけもラクラクですよ♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 2〜3人分

作り方

  1. 1.

    【豚こまケチャップ味】 豚肉は塩、こしょうをふって軽くもむ。

  2. 2.

    「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」にケチャップと玉ねぎを入れてよく混ぜ、1を加えてよくもみ込む。

  3. 3.

    なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存する。

  4. 4.

    【豚こまケチャップのピザ風】 下味冷凍した「豚こまケチャップ味」は冷蔵室におき、解凍しておく。

  5. 5.

    耐熱容器に玉ねぎ、ズッキーニを入れ、バターをのせる。「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約5分加熱し、塩、こしょうで軽く調味する。

  6. 6.

    「豚こまケチャップ味」は肉が大きければ食べやすく切り、なるべく広げて、全体に小麦粉をまぶす。

  7. 7.

    「クックパー®フライパン用ホイル」を広げ、6を半量ずつのせ、直径20cm程度の円形に広げる。上から5とピザ用チーズを半量ずつのせる。

  8. 8.

    予熱したホットプレートに7をのせてふたをし、4~5分、肉に火が通りチーズがとけるまで焼く。

    ポイント

    ホットプレートにのせる際は、火傷に充分ご注意ください。

  9. 9.

    プチトマト、バジルを飾る。

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