DELISH KITCHEN

お昼ごはんにぴったり♪

定番五目チャーハン

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    580kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼き豚とむきえびで旨味たっぷり!調味料を入れてから手早く炒めることでパラパラの仕上がりに♪定番のおいしさをぜひお楽しみください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    焼き豚は1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにむきえび、酒をふって5分ほどおいて水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびに背わたがある場合は背に切り込みを入れて取り除き、水で洗ってからお使いくださいい。

  4. 4

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で半熟状になるまで炒めて取り出す(炒り卵)。

  5. 5

    4のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてむきえびを入れて色が変わるまで中火で炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。炒り卵、焼き豚、ねぎ、グリーンピースを加えて全体を炒める。

    ポイント

    グリーンピースは解凍しておきましょう。

  6. 6

    ☆を加えて手早く炒める。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のりあき

    エビが美味しいです。グリーンピースがなく枝豆にしました。

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