厚揚げのチーズソテー

手順

1. 1

   厚揚げは横半分に切り、さらに4等分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで転がしながら2〜3分ほど中火で焼く。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまでおく。