味噌ゴマだれで♪
厚揚げチーズ
チーズこんが〜り♪玉子とろ〜り♪ シンプル簡単調理、材料少なめですぐ出来る！ 副菜としてもおつまみとしても名脇役間違いなし！
- 調理時間 約5分
作り方
1.
厚揚げは1/3の厚さに切る。切った分厚い方の厚揚げを1cm幅を残して切り込みを入れ、底ごと四角くくり抜き、もう1枚の厚揚げに乗せて器を作る。
2.
ボウルにくり抜いた中身細かくし、ボールに入れる。みそ、白すりごまを加えて、潰しながら混ぜる。
3.
1に卵を割り入れ、黄身をつまようじで数カ所穴を開けて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4.
チーズをのせてトースターでチーズがこんがりするまで3分ほど焼く。
5.
器に盛り、2のみそだれを添える。
