やみつきおつまみ！
アスパラのカレーチーズソテー

手順

1. 1

   アスパラは根元を少し切り落とし、かたい部分はピーラーで皮をむく。斜め1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アスパラを入れて軽くしんなりするまで1〜2分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め、ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまでおく。