DELISH KITCHEN
  1. 出汁香る♪エビラーメン

出汁香る♪

エビラーメン

スープにエビのうまみを出した塩ラーメンです♪家で作るラーメンがエビの出汁で少しリッチな味わいになります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ゆで卵は半分に切る。

  2. 2.

    えびは背わた、足の部分を取り除く。尾の先を少し切り、包丁でしごいて中の水を出す。水で洗って、水気をふきとる。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮たったらえび、もやしを加える。えびに火が通るまで弱めの中火で3〜4分煮る(スープ)。

  4. 4.

    別の鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

  5. 5.

    器に麺を半量ずつ盛り、えび、もやし、ゆで卵を半量ずつのせてスープをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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