DELISH KITCHEN

お昼ごはんにぴったり♪

ひき肉もやしうどん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    453kcal

  • 費用目安

    200前後

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少ない材料で作れるお手軽うどんをご紹介!しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚ひき肉 70g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 300cc
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせる。もやしを加えてさっと煮る。

  2. 2

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  3. 3

    器にうどんを盛り、つゆをかける。黒こしょうをふる。

    ポイント

    黒こしょうは多めにふるのがおすすめです。

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