ひき肉もやしうどん

手順

1. 1

   鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせる。もやしを加えてさっと煮る。

2. 2

   耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

3. 3

   器にうどんを盛り、つゆをかける。黒こしょうをふる。

   ポイント

   黒こしょうは多めにふるのがおすすめです。