DELISH KITCHEN

お昼ごはんにぴったり♪
ひき肉もやしうどん

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調理時間

30

費用目安

200前後

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少ない材料で作れるお手軽うどんをご紹介!しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

    53.9g

  • 脂質

    17.3g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 糖質

    50.1g

  • 塩分

    5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚ひき肉 70g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 300cc
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせる。もやしを加えてさっと煮る。

  2. 2

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  3. 3

    器にうどんを盛り、つゆをかける。黒こしょうをふる。

    ポイント

    黒こしょうは多めにふるのがおすすめです。

レビュー

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  • ねりぃ

    美味しいです。気軽な昼食にぴったり。 ひき肉がどうしても汁に残ってしまうので、水の量を少なめにしてぶっかけのようにするのがいいかもしれません。 写真は勝手に温泉玉子入れたものです。

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