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簡単に作れる♪

かぼちゃの煮物

だしを使わずに作るかぼちゃの煮物のご紹介です。調味料の比率も同じなので覚えやすく、何度も作りたくなりおいしさです。かぼちゃのやさしい味わいがたまりません♪難しい工程もなく、簡単に作れるのでぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/4個(400g)
  • 150cc
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大に切る。

    TIPS

    ヘタがあれば取り除きましょう。

    皮に固そうな部分があればそぐように切り落としましょう。

  2. 2.

    鍋にすべての材料を入れて煮立たせ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で10分〜15分煮る。

    TIPS

    かぼちゃがぴったり入る鍋で煮ると煮崩れしにくくなります。

    混ぜたり、動かしたりすると煮崩れの原因になるので動かさないようにしましょう。