DELISH KITCHEN

簡単に作れる♪

かぼちゃの煮物

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    47.9g

  • 脂質

    0.5g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    41.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

だしを使わずに作るかぼちゃの煮物のご紹介です。調味料の比率も同じなので覚えやすく、何度も作りたくなりおいしさです。かぼちゃのやさしい味わいがたまりません♪難しい工程もなく、簡単に作れるのでぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個(400g)
  • 150cc
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大に切る。

    ポイント

    ヘタがあれば取り除きましょう。皮にかたそうな部分があればそぐように切り落としましょう。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れて煮立たせ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で10〜15分煮る。

    ポイント

    かぼちゃがぴったり入る鍋で煮ると煮崩れしにくくなります。混ぜたり、動かしたりすると煮崩れの原因になるので動かさないようにしましょう。

よくある質問

  • Q

    電子レンジでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。こちらでご紹介しているので参考にしてください。

  • Q

    めんつゆを使ったレシピを知りたいです。

    A

    こちらでめんつゆで作るかぼちゃの煮物のレシピをご紹介しているのでご参考にしてください。

  • Q

    余ったときにおすすめのリメイクレシピはありますか。

    A

    かぼちゃの煮物を使った「かぼちゃと卵のチーズ焼き」をこちらでご紹介しています。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mokoko

    甘すぎずホッコリ美味しいです。ホロホロしてるので盛り付けも気をつけてください。ご馳走様でした。またリピします。
  • おまめ

    仕事終わりに作って、かなり簡単にできました。 かぼちゃの甘さが出てて好きです。 好みでバター入れて食べると罪の塊になります。 作った翌日、これとひやおろしで食い尽くしました。
  • momo

    簡単なのでよく作ります!砂糖は半分でも、そのままでも美味しいです(^^)
  • 20年間料理未経験女

    料理できない自分が人生初のかぼちゃの煮物を作りました!そして簡単に出来たことに感動しております、、。鍋で煮込んでる時も匂いがもう凄く良かったので、「これは!成功か!?」と思っていました。 案の定、成功でしたありがとうございます感謝です、、。

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