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さっぱりピリ辛!

まいたけ胡麻だれのバンバンジー

たっぷり舞茸入りのゴマだれで、ボリュームアップ! まいたけを入れて食感も楽しめる!おつまみにも♪ もちろん辛味抜きでも美味しくいただけます!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉を耐熱容器に入れて、酒、塩こしょうをふり、しょうがを乗せてふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2.

    ラップをしたまま粗熱を取り、その後手でさく。(蒸し汁は取っておく)

  3. 3.

    まいたけは根元を切り落として手でほぐす。耐熱容器にまいたけを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。トマトは輪切りにし、きゅうりは細切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆、1の蒸し汁(大さじ1)を入れ混ぜ、まいたけを加えてあえる。

  5. 5.

    器に、トマト、きゅうり、鶏肉の順に盛り、バンバンジーだれ、ラー油をかけ白髪ねぎをのせる。