とろ〜りピリ辛!
麻婆トマト
東海テレビ「スイッチ!」で紹介! トマトをたくさん使ったご飯がすすむおかずです♪ ぜひお試しください!
カロリー
270kcal
炭水化物
23.2g
脂質
13.8g
たんぱく質
12.9g
糖質
18.9g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうが、豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらソースを加えて炒める。
4
トマト、水、鶏ガラスープの素を加えて煮立たせ、5分ほど煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
ポイント
お好みで刻んだ細ねぎをちらして仕上げましょう。
レビュー
4.5
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マトさん