とろ〜りピリ辛！
麻婆トマト
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ トマトをたくさん使った麻婆！ ご飯がすすむおかずです！ ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
270kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2.
容器にに★を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうが、豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらソースを加えて炒める。
4.
トマト、水、鶏ガラスープの素を入れて5分ほど煮込み、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
レビュー
(2件)
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- アンリ火を入れ過ぎてしまってトマトの形が無くなってしまった ピリ辛なので豆板醤もう少し少なめでも良かったかも