レモンでさっぱり！
しめじとほうれん草のレモンじゃこ和え
レンジ調理で和えるだけの調理工程の少ない簡単おかずです！ レモンドレッシングなので、さっぱりと食べられて 忙しい時の副菜にぴったりです！
カロリー
152kcal
炭水化物
5.6g
脂質
12.8g
たんぱく質
6g
糖質
2.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落としてほぐし、ほうれん草は根元を切り落として3cm幅に切る。
2
ボウルに☆のレモンじゃこドレッシングを入れて混ぜる。
3
耐熱皿にしめじ、ほうれん草を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
4
熱いうちにボウルにしめじ、ほうれん草をいれて和える。
レビュー
3.9
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- どぇりゃあうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。レシピありがとえもにゃ。 15日夕ご飯は、 おかずにも、おやつにも、かぼちゃの甘辛焼き レモンでさっぱり、しめじとほうれん草のレモンじゃこ和え 豆腐のおすまし、鰻丼、 無限なす さっぱりおいしい、新しょうがの甘酢漬け(ガリ) 納豆です。 先生に心から感謝して ご馳走様でした。
おこめけん
レンチンだけで作れるのでとてもカンタンでした。レモンが少し多いように思ったので控えめにして作りました。じゃことレモンでさっぱり美味しかったです。ぴんくふぇありー
レモン汁、オリーブオイルを半量ずつにしました。酸味も味付けもちょうど良かったです👍ほうれん草のえぐみをしっかり取りたかったので、レンチンではなく茹でました❣️コボたん
ちょこっとレモン汁を入れすぎて酸っぱくなってしまいましたが、なかなかおいしかったです。ただ食べる前に再加熱したのでほうれん草の色が悪くなってしまいました。色が悪くならないようにするにはどうしたらいいでしょうか？
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にゃんにゃむニーナ