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    香り豊かな♪

    サワラの山椒焼き

    ピリッとした辛さが癖になる!山椒の香りをサワラに染み込ませて焼き上げます!おつまみにもごはんのお供にもオススメの一品です♪

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    • 調理時間 約50分
    • カロリー

      273kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • サワラ[切り身] 2切れ(160g)
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆下味
    • 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ2
    • 山椒 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。サワラを加えて、30分おく。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、サワラを並べ中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して、火が通るまで弱火で5分焼く。