DELISH KITCHEN

香り豊かな♪

サワラの山椒焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリッとした辛さが癖になる!山椒の香りをサワラに染み込ませて焼き上げます!おつまみにもごはんのお供にもオススメの一品です♪

材料 【2人分】

  • サワラ[切り身] 2切れ(160g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 山椒小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。サワラを加えて、30分おく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、サワラを並べ中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して、火が通るまで弱火で5分焼く。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    親に作ってあげました。 もっと山椒がきいた方が良いとの事でしたが、いつもの照り焼きにピリリが新鮮だったようです!

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