DELISH KITCHEN

つやつや&てりてり!

さわらの照り焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    270kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番照り焼きをフライパンで簡単に! しっかりした味が好きな場合は、タレに漬け込めばふっくら柔らか! 簡単味付けなので他のお魚にも使えます♪

材料 【2人分】

  • さわら 2切れ(200g)
  • サラダ油小さじ2
  • 大根おろし 適量
  • 大葉 2枚
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    さわらは両面水分をふきとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、さわらを皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたらふたをして弱火で4分火が通るまで加熱する。

  3. 3

    ふたをはずして、☆を加えて、中火で煮からめる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れいちぇる

    味は美味しくできました。ただ大根おろしについてや煮詰める時間の記載があったほうが分かりやすいと思います
  • クックマン

    時間をかけずにささっとできて食べやすいメニューでした
  • のんか

    簡単であっという間に作れました! 煮込むのが短かったのかアッサリでした(^_^;)
  • はるはる

    簡単にできました! 味を入れただけですが!笑

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