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カリカリ香ばしい!

さわらのごま焼き

いつもの焼き物にちょっと一手間加えて! ごまの香りと食感が癖になる! 栄養たっぷりの満腹おかずです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さわら 2切れ(200g)
  • 白いりごま 大さじ1
  • 黒いりごま 大さじ1/2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さわらは水気をふきとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜて、さわらを加えて浸し、5分漬ける。

  3. 3.

    容器に白いりごま、黒いりごまを入れて混ぜ、さわらの皮目につける。

  4. 4.

    天板にアルミホイルをしき、さわらをのせてアルミホイルを被せてトースターで15分火が通るまで焼く。