DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

油揚げとレタスの和風サラダ

4.3

(3件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 こんがり焼いた油揚げがアクセントになった一品です。ねぎを加えて風味をプラスしましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

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材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • レタス 1/4個(100g)
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • ☆ドレッシング
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    レタスは一口大に手でちぎる。ねぎは斜め薄切りにし、水にさらしてもみこみ、水気を切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。天板にアルミホイルを敷き、油揚げをのせてトースターで焼き色がつくまで4分ほど焼く。粗熱をとり、短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    器にレタス、ねぎ、油揚げを入れて混ぜ、ドレッシングをかける。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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